80LVL ! который больше чудит нежели помогает- может и мясо посахарить и крем для рыжика посолить...но главное же участие

_________________

В последнее время доченька стала перебирать еду и накормить ее становится все тяжелее, особенно первым. Вчера сварила для нее суп, который она все таки съела.

Ингредиенты:
-Масло сливочное 60гр.
-Сыр твердый 80гр.
-Крупа манная мелкая 120гр.
-Бульон (любой)
-Шпинат
-Томатная паста 2ч.л.
Приготовление:
В размягченное масло вбить яйца, тщательно перемешать ( или взбить блендером, миксером),что бы не осталось кусочков масла. Всыпать натертый на мелкой терке сыр. И манку. Перемешать. Разделить тесто на три части: одну оставить как есть, во вторую добавить мелко нарезанный шпинат, в третью томатную пасту.Выложить в форму на пергамент слоем примерно 1 см. Выпечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течении 10 мин( чтобы тесто схватилось). Вытащить из духовки, дать остыть и нарезать каждый пласт на кубики 1х1 см (не больше) при варке кубики увеличиваются примерно в полтора раза. Бульон довести до кипения, варить в нем кубики 5мин. Дать чуть настояться разлить по тарелкам и кушать.

и на десерт яблочный мусс.

-Яблоки 1 большое
-Желатин 2-3гр
-Вода 200-300гр
Замочить желатин прим.на час. Очистить яблоко и натереть на мелкой терке. Кожицу и сердцевину залить водой и варить мин.10. Процедить отвар, прокипятить, добавить предварительно замоченный желатин. Соединить с тертым яблоком и взбить блендером в пышную массу. Разлить в форму и убрать в холодильник.

Хочу представить вашему вниманию пикантный вариант плова. Для меня плюсом этого блюда является то,что мой не любящий мясо ребенок,все таки уплетает его за обе щеки.

Ингридиенты
-рис(круглозерный) в-первую очередь его хорошенько промываю и замачиваю минимум на час;
-курицу (у меня грудка) режу мелкими кусочками и обжаривая в глубокой сковороде;
-к ней добавляю по-больше лука (полукольцами) и обжариваю до золотистого цвета;
-далее промытый изюм и курагу(ее режу на 2-3 части).Сухофруктов нужно совсем немного,иначе плов получится не пикантным,а просто не вкусным;
-сразу после сухофруктов добавляю промытый рис и сразу же воды,но ровно столько,чтобы немного покрыло рис;
-затем немного приправы для плова(на кончике ножа),соль и перец. Накрываю плотно крышкой и довожу до готовности рис,все помешивая. А чтобы плов не получался просто кашей,главное соблюдать примерную пропорцию:количество мяса с луком должно быть приблизительно равно количеству риса.

_________________
Мой актуальный пристрой

Пицца на сковороде. Быстрая пицца за 15 минут.

Ингредиенты:
-4ст. ложки сметаны
-4ст. ложки майонеза
-2 яйца
-9ст. ложки без горки муки
-Сыр (колбаса) для начинки.
Приготовление:
Смешать сметану, майонез, яйца и муку. Получается жидкое тесто (как сметана), его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку, засыпать ее толстым слоем сыра. Поставить на плиту на небольшой огонь. Накрыть крышкой, когда сыр расплавится пицца готова.

Прям находка!!!!

_________________
Уехала....

Если честно я думала домочадцам моим не понравится, но ошиблась... Вкусно получилось

Ну что, мастерицы-искусницы, бензин кончился?
Марин, а конкурсные работы потом в первый пост вынесешь? А то нафлудили И да, как победителя выбирать будем?

_________________
Мой пристрой
ЖЕНСКИЙ ТРИКОТАЖ! Цены от 300 руб.!!!
AVON и Faberlic со скидкой 15%

Предложу несколько идей к праздничному столу,может кому пригодятся.
Закуска из лаваша

Лаваш сложила пополам, смазываю смесью из майонеза,чеснока и сыра. Предварительно режу соломкой два больших помидора,огурец и копчен.колбасу (в этот раз я использовала куриные роллы-тоже вкусно),ровным слоем выкладываю на лаваш,сворачиваю рулет,заворачиваю в пищ.пленку и в холодильник.
Салат "Валерия"

Долго сомневалась из-за сочетания продуктов,но попробовала приготовить и не пожалела.
Крабовые палочки;морковь по-корейски;сыр твердый;яйцо отварное;лук зеленый;перец черный;майонез. Морковь по-корейски для салата готовила сама.
Салат "Нежный"

Курица отварная (без кожи);ананас консерв-й;сыр твердый;перец черный;майонез;немного сока из-под ананасов(чтобы салат не получился сухим).Курицу и сыр нарезать соломкой.
Курица с овощами.

Курицу хорошенько натерла специями и солью,мариновала в холодильнике три дня. Запекла в духовке с овощами(к ним добавляла майонез,перец,соль).
Бананово-ананасовый торт в мультиварке

Подробный рецепт уже давала в теме "Что будете готовить на НГ стол?"

_________________
Мой актуальный пристрой

вынесу в новую иемку все
будем голосовать после 23-го начнем подводить итоги..

_________________
Если вы оплатили заполните эту форму. ЖМИТЕ!!!


МОЙ ПРИСТРОЙ