Регистрация    Вход    Форум    Каталог   СП FAQ   Объявления

Авторизация

Список форумов » Общаемся » Конкурсы, акции, подарки




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 58 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 15:43 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011, 17:10
В кошельке:
637.00

Сообщения: 1037
Откуда: г. Новочеркасск
Благодарил (а): 605 раз.
Поблагодарили: 378 раз.
Сегодня баловала своё семейство шарлоткой с яблоками из мультиварки. Дочь тоже активно помогала в готовке! :hi_hi_hi:
Изображение
Ингридиенты:
-3 больших сладких яблока
-5 яиц
-200 гр сахара
-180 г муки
-10 г разрыхлителя
-10 г сливочного масла
- корица и ванилин (по желанию)
Яблоки очистить от кожуры и сердцевинки и нарезать ломтиками. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом,выложить туда яблоки,посыпать корицей.Яйца взбить с сахаром до стойкой пены,добавить ванилин.Затем,постоянно помешивая,добавить муку и разрыхлитель,взбить тесто до однородной массы.Залить яблоки получившимся тестом.Закрыть крышку и выпекать с программой ВЫПЕЧКА 50 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 15:47 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 окт 2011, 17:10
В кошельке:
637.00

Сообщения: 1037
Откуда: г. Новочеркасск
Благодарил (а): 605 раз.
Поблагодарили: 378 раз.
Helga0909 писал(а):
...И на выходных куму заманивала :-),правда без подписи,но точно мое-скатерть одна и та же :hi_hi_hi:
Изображение

Рецепт роллов в студию! :ya_hoo_oo:


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 19:46 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 20:32
В кошельке:
4,577.00

Сообщения: 6037
Благодарил (а): 1165 раз.
Поблагодарили: 811 раз.
Всем, привет :-): !
В последнее время готовлю по-заказу: вот что сынок захочет,то и приходится готовить. Одно радует голову не надо ломать и фантазировать. Пицца конечно не совсем здоровая еда,но очень даже вкусная. Вчера поступил заказ на пиццу. В итоге 3-ре круглых и одну на квадратном противне.Естественно заказчик принимал активное участие :-)
Изображение
Я делаю так (рецепт теста по сути очень простой, но перепробовав кучу возвращаюсь к первому.Тесто мягкое и вкусное):
0,5 литра кипяч.теплой воды
ст.л сахара
дрожжи чайн ложка
настоять минут 20
добавляю масла растительного 50г
Замесить тесто , смазываю кетчупом (бывает майонез+том паста).начинка всякая разная. В этот раз была с ветчиной+грибами+помидорами+сверху сыром.Другая с копченностями -колбасы и окорок. Иногда чтобы малому было удобнее есть, взбиваю яйцо+специи+немного водички и заливаю в начинку,до посыпки сыром.тогда ее удобнее есть, содержимое не распадается.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 20:08 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 20:32
В кошельке:
4,577.00

Сообщения: 6037
Благодарил (а): 1165 раз.
Поблагодарили: 811 раз.
А вот мой закусочный тортик из куриной печени. По заказу папы.
Изображение
куриная печень 1кг (можно меньше)
луковица большая
яйцо
соль,перец по-вкусу
молоко
мука
все в блендере до консистенции блинов. все добавляю на глаз.
выпекаю блины.
Чем промазываю эти блинчики:
-грибы с луком в блендере
-сливки + плавленный сырок 3-4 штучки, зубчик чесночка
Другая начинка: пассируем лук+морковка,смазываем блин майонезом и сверху эту начинку.
Но склоняюсь к первой-нежнее и вкуснее. Выстаиваю обычно ночь. Украшаю тертым орехом и марин грибами в виде пенька( в этот раз), можно проще яйцом на терке и дольками огурца (так делала на нг).

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 20:21 
Не в сети
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 13:14
В кошельке:
15,742.00

Сообщения: 23158
Благодарил (а): 1101 раз.
Поблагодарили: 2865 раз.
ЛИСИЦА писал(а):
Всем, привет :-): !
В последнее время готовлю по-заказу: вот что сынок захочет,то и приходится готовить. Одно радует голову не надо ломать и фантазировать. Пицца конечно не совсем здоровая еда,но очень даже вкусная. Вчера поступил заказ на пиццу. В итоге 3-ре круглых и одну на квадратном противне.Естественно заказчик принимал активное участие :-)
Изображение
Я делаю так (рецепт теста по сути очень простой, но перепробовав кучу возвращаюсь к первому.Тесто мягкое и вкусное):
0,5 литра кипяч.теплой воды
ст.л сахара
дрожжи чайн ложка
настоять минут 20
добавляю масла растительного 50г
Замесить тесто , смазываю кетчупом (бывает майонез+том паста).начинка всякая разная. В этот раз была с ветчиной+грибами+помидорами+сверху сыром.Другая с копченностями -колбасы и окорок. Иногда чтобы малому было удобнее есть, взбиваю яйцо+специи+немного водички и заливаю в начинку,до посыпки сыром.тогда ее удобнее есть, содержимое не распадается.


НА ПОЛ ЛИТРА ВОДЫ СКОЛЬКО ШТУК ПОЛУЧАЕТСЯ? 2-3?

_________________

ПОСЛЕ ОПЛАТЫ, В Т.Ч. НАЛИЧНЫМИ, ЗАПОЛНЯЙТЕ ФОРМУ



Если я не ответила - пишите в WhatsApp, особенно это касается срочных вопросов.


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 20:39 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2014, 11:07
В кошельке:
2,240.00

Сообщения: 1775
Откуда: п.Казачьи Лагери
Благодарил (а): 606 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
КиSSюля писал(а):
Helga0909 писал(а):
...И на выходных куму заманивала :-),правда без подписи,но точно мое-скатерть одна и та же :hi_hi_hi:
Изображение

Рецепт роллов в студию! :ya_hoo_oo:

И так... Главное-это рис. Беру круглозерный,мою его не менее шести раз и замачиваю на пару часов. Кастрюля нужна такая,чтобы ко дну ничего не подгорало(не эмалированную!). Затем высыпаю рис в кастрюлю и заливаю свежей водой чтоб чуть его покрыло,накрываю крышкой и на медленый огонь. Не солить! Помешивать,но не приминать. Когда рис готов охладить. Далее взять 2-3 ст.ложки рисового уксуса+2 воды+1 ст.ложка с горкой сахара+1ч.ложка соли=все тщательно размешать. Треть получившейся смеси влить в рис,остальное пойдет на смачивание рук и ножа(чтоб рис не лип). У меня вся смесь уходит.
Начинка:
которые в серединке рисом наружу-нори смазываю сливочным сыром+авокадо. готовый ролл обмакиваю в поджаренный кунжут(можно кунжут жарить в микроволновке)
следующие с крабовыми палочками (их видно на фото)+амлетом(яйцо+соевый соус+сахар+соль)+огурец
по краям с копченной курицей(у меня грудка)+сливочный сыр+немного зеленого лука+собсем тонкие полосочки болгарского перца.
Для нарезки роллов использовать только острый нож,периодически смазывая его смесью из рисового уксуса. Приятного аппетита! :ro_za:

_________________
Мой актуальный пристрой


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 20:56 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 20:32
В кошельке:
4,577.00

Сообщения: 6037
Благодарил (а): 1165 раз.
Поблагодарили: 811 раз.
Одна_такая писал(а):
ЛИСИЦА писал(а):
Всем, привет :-): !


НА ПОЛ ЛИТРА ВОДЫ СКОЛЬКО ШТУК ПОЛУЧАЕТСЯ? 2-3?

да 3 .смотря еще как расскатывать по толщине.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 21:52 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 20:32
В кошельке:
4,577.00

Сообщения: 6037
Благодарил (а): 1165 раз.
Поблагодарили: 811 раз.
1."Яичный рулетик"
6 яиц с 1/2 250мг банкой майонеза
взбить,посолить,поперчить
Выпекаем в духовке или в сковороде под крышкой.
Смазываем плавленный сырок+чеснок+майонез+зелень. Делаем рулет.Делать рулет из неостывшей лепешки!!! Заворачиваю туго в пищевую пленку.На 2 часа в холодильник.
Изображение
2.Салат "Дикий запад"
"Свистнула" рецепт из бывшего любимого кафе "визит".Теперь салат наилюбимейший у мужа. Раз в месяц делаю стабильно.
1-соленый огурчик (не сильно мелкими кусочками)
2-курица вареная кусочками
3-чернослив мелко-мелко
4-яйцо на терке
5-тертый сыр
6-тертый грецкий орех
Еще забыла: "промазываю" каждый слой майонезом.но не ложкой размазываю, а отрезаю от пачки рядом с дозатором уголок,чтобы тонюсенькой струйкой выливался и делаю сеточку.Так салат остается "воздушнее".

_________________
Изображение
Изображение


Последний раз редактировалось ЛИСИЦА 02 фев 2015, 00:34, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2015, 22:13 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2012, 20:32
В кошельке:
4,577.00

Сообщения: 6037
Благодарил (а): 1165 раз.
Поблагодарили: 811 раз.
Ну и наш фаворит!!! РЫЖИК
Изображение
все мои родные и гости, когда приходят только его и ждут.Снежинка "и рядом не стояла"-простите за нескромность :smu:sche_nie:
Тесто: 100гр маргарина
2ст л меда
довести до кипения
2 яйца и 1 стакан сахара взбить,вылить маргарин.
довести до кипения
1-1,5 ч л соды (я гашу уксусом,мама нет-у всех все получается вкусно)
3 стакана муки.
Замесить тесто,раскатать пышки и печь.
Раньше мучилась с духовкой. у мамы забрала обычную чугунную сковородку диаметром 35 см без ручки. и как блины пеку пышки. Быстро и легко.
Крем:
На 1 литр молока
2ст л крахмала
2ст ложки муки
6 яиц
3 стакана сахара. это все варить в кастрюльке,желательно антипригарной. на медленном огне, постоянно помешивая,тк могут быть комочки.Если уж это произошло, блендером быстренько разбиваю и варю дальше.
ВАЖНО: сыпучие отдельно
яйца с молоком вымешать отдельно.потом уже в общую кастрюлю и варить
В конце 200г масла в остывшую массу
На фото рыжик сразу на два рецепта.все умножаю на два,за исключением соды 1,5 чайных ложки

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 03 фев 2015, 09:55 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2012, 22:35
В кошельке:
549.00

Сообщения: 1314
Откуда: Космос
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 208 раз.
Светик, так балуешь своих вкусностями! :co_ol: Ну это, конечно, благодаря главному помощнику - повару какого уже уровня? :mi_ga_et:

_________________
"Образ поведения, повторясь, становится привычкой, привычка превращается в характер, а характер строит уже судьбу"


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 58 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Конкурс на лучший хвастик!

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Конкурсы, акции, подарки

Марисабель

15

32823

20 апр 2012, 23:13

Марисабель Перейти к последнему сообщению


Список форумов » Общаемся » Конкурсы, акции, подарки


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  


Модуль совместных покупок от phpbbstyle.ru
Русская поддержка phpBB