 |
Объявление
|

|
Текущее время: 01 мар 2021, 04:18 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Автор |
Сообщение |
Netlenka
|
Добавлено: 29 янв 2015, 17:00 |
|
 |
Гуру шоппинга |
|
Зарегистрирован: 14 сен 2012, 19:11 В кошельке: 1,694.00 
Сообщения: 3814 Благодарил (а): 1616 раз. Поблагодарили: 958 раз.
|
По просьбам трудящихся. Как я готовлю "Морской коктейль" (обычно в Ашане беру неск пачек и в морозилку). 1. Можно обжарить чуть лук на сливочном масле, а потом выложить замороженное ассорти из море продуктов. На сильном огне он тает, выпаривается и одновременно готовится. Воды в нем обычно столько, что доливать жидкости почти не приходится (для подливы). И вот , минут примерно через 15-20, пробую, если какой-нибудь кальмар попавшийся вполне съедобен, то пора завершать приготовление. Тут уж по желанию. Можно сливки налить, можно молоко с мукой, специи все по вкусу, я сахар еще добавляю. Можно вина красного ложку. Чтобы по сути оказались морепродукты в не оч жидком соусе. Подаю со спагетти. Вариаций в Инете масса. Я . Во время приготовления запах специфический. Морской 
|
|
 |
|
 |
|
Ольчик
|
Добавлено: 19 фев 2015, 18:46 |
|
 |
Гуру шоппинга |
|
Зарегистрирован: 26 май 2012, 22:24 В кошельке: 944.00 
Сообщения: 1744 Благодарил (а): 747 раз. Поблагодарили: 318 раз.
|
Девочки, очень понравились фрикадельки с слоеным тестом на шпашках и красиво и вкусно (Спасибо Настене за рецепт  ) А самое главное ребенок оценил, сказал: "Мама, я их быстро съем!"  рецепт фарш мясной, у меня где-то 700 г 2 луковицы на мясорубке, 1 зубчик чеснока соль, перец по вкусу Сделать фарш и на 30 мин в холодильник Разморозить любое слоеное тесто, раскатать в прямоугольник и разрезать на полоски, чуть больше диаметра фрикаделек. Достать фарш и сделать фрикадельки, у меня получалось по 6 фрикаделек на 1 шпашку. Нанизывать тесто и фрикадельки поочередно, как показано на фото. У меня вышло 5 шпашек. Запечь в духовке 180 гр. мин 30. Приятного аппетита!!! У меня тесто чуть осталось, сделала три пирожка с колбаской, порезанной соломкой, два сладких цветочка с сахаром и маком и косичку  Не выкидывать же тесто в кризис 
_________________ 
|
|
 |
|
 |
|
ЛИСИЦА
|
Добавлено: 29 май 2015, 09:26 |
|
 |
Гуру шоппинга |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2012, 20:32 В кошельке: 4,721.00 
Сообщения: 6109 Благодарил (а): 1169 раз. Поблагодарили: 811 раз.
|
Свиные ребрышки с картошкой. ОООООООООчень вкусно. Было пять ребрышек. Меньше порезать сама не смогла,поэтому решила замутить их с картошкой. Итак, Ребрышки промыть (порезать) Слегка обжарить на сковороде на растительном масле. Переложить в сотейник Добавить лавровый лист, влить немного воды. Тушить 40 минут Морковь натереть на терке, лук мелко порезать,обжарить 1-2 минуты, добавить томатную пасту. Готовить на медленном огне 8-10 минут  добавить картофель к ребрышкам добавить поджарку к ребрам Влить немного воды или бульона, добавить чеснок, специи. Готовить до мягкости картофеля Вот готовое блюдо 
_________________  
|
|
 |
|
 |
|
Врединка Нина
|
Добавлено: 28 июн 2015, 12:45 |
|
 |
Старожил форума |
|
Зарегистрирован: 14 ноя 2012, 10:59 В кошельке: 309.00 
Сообщения: 459 Откуда: Круг Благодарил (а): 53 раз. Поблагодарили: 145 раз.
|
Это можно и на обед и на ужин и с утра ЯБЛОЧНЫЙ КВАС! Авторство не мое, рецепт вычитан на просторах интернета, опробован, понравилось за легкость и вкус Ингредиенты: 1 . вода - 3 литра 2. сахар - 1 стакан 3. сухие дрожжи - 1 ч. л. 4. растворимый кофе - 2 ч. л. 5. лимонная кислота - 1 ч. л. 6. изюм - 15 шт. 7. яблочный сок - 1 литр Приготовление: 1. Вскипятить и охладить 3 литра воды до тёплого состояния. 2. Соединить воду и сок. 3. В кастрюлю всыпать сахар и хорошо перемешать, добавить лимонную кислоту и кофе, ещё раз хорошо перемешать. 4. Затем всыпать дрожжи и изюм. Всё хорошо перемешать. 5. Оставить кастрюлю при комнатной температуре (примерно на 12 ч, я на ночь отставляю), накрыть крышкой (не полностью, оставить слегка приоткрытой). 6. Квас хорошо перемешать, процедить и разлить по бутылкам. Поставить бутылки с квасом в холодильник до полного охлаждения примерно на 3-4 часа.
_________________ Ура, мне вернули комп!!! Я опять на связи!
|
|
 |
|
 |
|
Леля
|
Добавлено: 06 июл 2015, 10:04 |
|
 |
Местный шопоголик |
Зарегистрирован: 17 авг 2012, 12:38 В кошельке: 494.00 
Сообщения: 622 Откуда: Соцгород Благодарил (а): 27 раз. Поблагодарили: 95 раз.
|
Shinigami писал(а): Хочу всем предложить быстрый вариант вредного, но вкусного салата. Это моя придумка ещё с 1999 года. Называется "Ночной ларёк". (просто иногда в 2 часа ночи срочно хотелось закуски к продолжению банкета, а в ближайшем ларьке можно было купить только это): Основа: 1)1 банка кукурузы 2)1 банка горошка 3)1 банка морской капусты 4)1 пачка крабовых палочек 5)3 варёных яйца (порезать) 6)1 банка шпрот 7)майонез Как уже упоминалось, это основа. Как дополнение можно добавлять или заменять на другие ингредиенты: 1)1 банка фасоли в томате 2)1 банка кильки в томате 3)1 банка оливок (порезать кружочками) 4)несколько пельменей (желательно сваренных :). Всё готовится быстро и весело, а в качестве закуски идеально. Надеюсь, кому-нибудь пригодится. Точно Ночной ларек:-) или все что нашлось в холодильнике.
|
|
 |
|
 |
|
Yana
|
Добавлено: 24 апр 2016, 13:18 |
|
 |
Новичок |
|
Зарегистрирован: 24 дек 2015, 12:09 В кошельке: 40.00 
Сообщения: 15 Откуда: Новочеркасск Благодарил (а): 0 раз. Поблагодарили: 7 раз.
|
САМАЯ ВКУСНАЯ И ПРОСТАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● шампиньоны ● сыр ● 2 ложки сметаны ● фарш ● ломтики картофеля ● кольца лука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: При 180 градусах. Смазываем противень растительным или оливковым маслом. 1-й слой - застилаем кольцами лука, 2-ой ломтики картофеля -солим,перчим, 3-й фарш -солим перчим, 4-й шампиньоны, 5-й сыр, 6-й майонез и 2 ложки сметаны. Фарш в этом блюде запекаясь, даёт сок, который полностью пропитывает картофель, получается такая вкуснятина попробуйте.
|
|
 |
|
 |
|
Текущее время: 01 мар 2021, 04:18 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
 |
|