Регистрация    Вход    Форум    Каталог   СП FAQ   Объявления

Авторизация
Объявление

Изображение
С*И*М*А*Л*Е*Н*Д*№ 131* НАЙДЕТСЯ ВСЕ к НОВОМУ ГОДУ!

Список форумов » Общаемся » Кулинария




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2014, 09:15 
Не в сети
Местный шопоголик

Зарегистрирован: 18 янв 2013, 10:58
В кошельке:
741.00

Сообщения: 617
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 69 раз.
Я который год делаю салатик " Сосиски с майонезом" - сын дал название. ;;-))) Ингредиенты: карбонАт,ветчина, вареная грудка- режем соломкой, яйцо варёное,сыр на мелкой терке, майонеза совсем немного.Приятного аппетита! :e-d-a:

_________________
Уехала....


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2014, 11:10 
Не в сети
Местный шопоголик

Зарегистрирован: 17 авг 2012, 12:38
В кошельке:
494.00

Сообщения: 622
Откуда: Соцгород
Благодарил (а): 27 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
А я делаю салат "Русский" . На большую тарелку выкладываем листья салата (это основа салата, ну и для красоты), я заменила его верхними листиками с пекинской капусты. Далее - отварная говядина примерно 300 гр (варить в подсоленной воде, потом маринованные грибочки ( только не шампиньоны, лучше всего грузди черные или опята), одно большое кислое яблоко порезанное соломкой, не трите на терке, вкус совсем другой, потом сыр - любой на ваш вкус, на мой лучше всего идет тот, который чуть солоноватый, чтоб не совсем пресный был. И только сверху мы всю эту красоту поливаем майонезиком и то не густо. Приготовить надо заранее, чтобы успел пропитаться. Оооочень вкусно! Приятного аппетита!


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2014, 12:57 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2012, 20:17
В кошельке:
602.00

Сообщения: 1751
Благодарил (а): 985 раз.
Поблагодарили: 316 раз.
Спасибо за рецепт, выглядит нетривиально, обязательно попробуем :e-d-a:


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2014, 18:37 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2014, 11:07
В кошельке:
2,303.00

Сообщения: 1807
Откуда: п.Казачьи Лагери
Благодарил (а): 614 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Поделюсь рецептом очень вкусной закуски. Готовлю года три практически на каждый праздник,нравится абсолютно всем.
2 крупных помидора+крупный огурец+примерно 200гр. копченной колбасы-режу тонкой соломкой-перемешиваю-это начинка;
любой твердый сыр на кр.терке+чеснок (давлю давилкой для чеснока)+майонез(главное что-бы смесь была густая и трудно намазывалась)-этой смесью смазываю листы армянского(тонкого)лаваша-сверху выкладываю подготовленную начинку-сворачиваю рулеты(у меня получаются три штуки),затем заворачиваю в пищ.пленку,сложить на ровную поверхность и в холодильник минимум на час. Перед подачей нарезать рулеты и выложить на блюдо. Приготовление занимает минут двадцать.

_________________
Мой актуальный пристрой


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2014, 18:52 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2014, 11:07
В кошельке:
2,303.00

Сообщения: 1807
Откуда: п.Казачьи Лагери
Благодарил (а): 614 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Из салатов мой любимый отв.курица+консерв.ананасы+тв.сыр соломкой+майонез(или отв.курица+обжаренные вешенки(можно шампиньоны)+конс.ананасы+сыр на мелкой терке-украшение).
Для разнообразия:замариновать репчатый лук(уксус+вода+соль+сахар) часа на 3-хорошо отжать;
3 сырых яйца взбить венчиком с 3 ч.ложками карт.крахмала+немного соли-пожарить очень тонкие блинчики-остудить-свернуть и нарезать соломкой
копченную колбасу также соломкой
Все смешать добавить майонез.

_________________
Мой актуальный пристрой


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 07 дек 2014, 19:11 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2014, 11:07
В кошельке:
2,303.00

Сообщения: 1807
Откуда: п.Казачьи Лагери
Благодарил (а): 614 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Отличный бисквит для торта http://forum.say7.info/topic33789.html . Хотя он и для духовки,я делаю в мультиварке :co_ol: Крем мой:банка нормальной сгущенки(из дешевой крем получается жидкий)+ размягченное сл.масло гр. 200-180-немного взбить миксером.Торт получается очень универсальный. Слои делала с бананами;бананы+конс.ананасы;грецкими орехами(только прогоняла их в микроволновке) и шоколадной стружкой;можно еще зефирный слой сделать. Вобщем ваша фантазия.

_________________
Мой актуальный пристрой


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2014, 12:03 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2014, 11:07
В кошельке:
2,303.00

Сообщения: 1807
Откуда: п.Казачьи Лагери
Благодарил (а): 614 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Рецепт очень вкусных св.ребрышек в духовке:Ребра-1кг можно чуть больше;томатная паста примерно 100гр.(я делала и с домашним томатом-1стакан);чеснок-подавить;базилик-обязательно сушенный примерно 1 чайная ложка без горки;соль;перец.Мариновать в холодильнике мин.сутки.Запечь в духовке(градусы и время не скажу-у меня газовая духовка без температуры,да и время зависит от размера кусочков.Могу сказать,что ребра маринованные в томате готовятся быстро,поэтому рукав и фольгу не использую).

_________________
Мой актуальный пристрой


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2014, 20:31 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2013, 08:09
В кошельке:
689.00

Сообщения: 1240
Благодарил (а): 443 раз.
Поблагодарили: 158 раз.
Оля,приходи ко мне,будешь меня учить! :hi_hi_hi:

_________________
Ко мне на "ТЫ",пожалуйста.)))))


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 08 дек 2014, 22:29 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2012, 22:35
В кошельке:
549.00

Сообщения: 1314
Откуда: Космос
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 208 раз.
Helga0909 писал(а):
Отличный бисквит для торта http://forum.say7.info/topic33789.html . Хотя он и для духовки,я делаю в мультиварке :co_ol: Крем мой:банка нормальной сгущенки(из дешевой крем получается жидкий)+ размягченное сл.масло гр. 200-180-немного взбить миксером.Торт получается очень универсальный. Слои делала с бананами;бананы+конс.ананасы;грецкими орехами(только прогоняла их в микроволновке) и шоколадной стружкой;можно еще зефирный слой сделать. Вобщем ваша фантазия.


Можно про мультиварку подробнее? :-): какой режим, время, прям в чашу заливаешь или бумагой прокладываешь? Еще ни разу не пекла в мульте, очень хочется попробовать.

_________________
"Образ поведения, повторясь, становится привычкой, привычка превращается в характер, а характер строит уже судьбу"


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что будете готовить на НГ стол?
 Сообщение Добавлено: 09 дек 2014, 00:18 
Не в сети
Гуру шоппинга
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2014, 11:07
В кошельке:
2,303.00

Сообщения: 1807
Откуда: п.Казачьи Лагери
Благодарил (а): 614 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Evlali писал(а):
Helga0909 писал(а):
Отличный бисквит для торта http://forum.say7.info/topic33789.html . Хотя он и для духовки,я делаю в мультиварке :co_ol: Крем мой:банка нормальной сгущенки(из дешевой крем получается жидкий)+ размягченное сл.масло гр. 200-180-немного взбить миксером.Торт получается очень универсальный. Слои делала с бананами;бананы+конс.ананасы;грецкими орехами(только прогоняла их в микроволновке) и шоколадной стружкой;можно еще зефирный слой сделать. Вобщем ваша фантазия.


Можно про мультиварку подробнее? :-): какой режим, время, прям в чашу заливаешь или бумагой прокладываешь? Еще ни разу не пекла в мульте, очень хочется попробовать.

Режим "выпечка",время ставлю 1час 5мин. 5 минут чтобы чаша нагрелась,предварительно ее слегка-слегка смазываю подсолнечным маслом и вливаю тесто,закрываю,главное в процессе приготовления не открывать мультиварку,чтобы тесто не село. Полученный "корж" разрезаю на три коржа. И еще в рецепте есть крахмал,но я его не кладу.

_________________
Мой актуальный пристрой


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 45 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Мини-конкурс "Я люблю готовить"!!!

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме Конкурсы, акции, подарки

Марисабель

57

54293

26 фев 2015, 21:30

Yulyok Перейти к последнему сообщению


Список форумов » Общаемся » Кулинария


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Модуль совместных покупок от phpbbstyle.ru
Русская поддержка phpBB